J'ai essayé une nouvelle recette. Il s'agit de mélange de poulet et d'oeuf sur du riz. Les collègues de bureau m'avait conseillé cette recette. Ils m'ont aussi expliqué que dans le nom japonais se trouvait l'idée de parenté entre les ingrédients.
voici les ingrédients: oeuf, riz, poulet, sucre, saké... et stock. Je ne sais pas trop ce que c'est. C'est sous forme de poudre...
On mélange les oeufs, prépare la sauce et coupe le poulet en fine tranche
On cuit la viande et les oignons dans la sauce
On cuit les oeufs avec en mélangeant pour on ajoute de la verdure.
Et voilà ! C'est facile et en plus c'est bon.
1 commentaire:
Pas besoin des détails de la recette.... On acceptera ton invitation pour déguster!!
Chri
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