Nous nous sommes installées au bar pour observer les cuisiniers.
Le cuisinier n'était pas très doué pour prendre des photos...
La poêle pour frire les tempura.
La préparation de tempura. Je me suis arrêtée de prendre des photos quand j'ai remarqué que l'anguille était toujours vivante quand le cuisinier lui a tranché la tête... gloups...
1 commentaire:
J'ai faim! Le décalage horaire ne m'aide guère pas...
Je crois que je vais aller au restaurant japonais de Lagoa... pas la même chose qu'à Kyoto, mais...
Ici, la cuisine est très simple.
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